Reto 3: CAPSA FOOD

CAPSA FOOD, ha sido uno de los galardonados en la III edición de Reconocimiento de go¡ODS...siempre me ha gustado mucho la leche y más, siendo española.  

 Concretamente, este proyecto denominado "No energy waste" consistr en el desarrollo de una Central de Recuperación Térmica instalada en la fábrica de Capsa de Granda, (Asturias). a través del cual recuperan la energía térmica residual producida por las torres de refrigeración, que antes se perdía, para aprovecharla en el calentamiento del agua de las calderas (necesario para la esterilización de la leche), con la consiguiente reducción del consumo energético de la planta.

Visto lo anterior y enlazando con la primera pregunta del Reto "¿La Administración está lanzando un proyecto, programa, campaña de comunicación, o iniciativas de cualquier naturaleza vinculadas al desarrollo sostenible donde sea ella el agente “emprendedor”? ....sinceramente creo, que este caso no. 

La propia empresa, que reunifica a pequeños ganaderos, en aras a buscar mayor eficacia y eficiencia en el rendimiento, de sus explotaciones, ha diseñado, creado y desarrollado este proyecto, con el fin de dar soporte a los socios. Espero y deseo que hayan recibido algún tipo de subvención.

Desde luego, han sido mucho más innovadores que el sector público y más dinámicos, diga lo que diga Mazzucato.

Lo que si ha hecho el Estado es premiar estas iniciativas y darles visibilidad y, que efectivamente, sin su ayuda no lo tendrían y que ayuda a iniciar esta transformación sostenible en relación con los ODS.

¿De qué manera el sector público adopta ese rol protagonista e impulsor en la iniciativa seleccionada?

El sector público, como Leviatan, ha impulsado y publicitado esta iniciativa, lo que cual permite que otros pueden servirse de la misma idea y pueda desarrollarse en otros lugares, mundialmente hablando...y en este punto debe ser protagonista el Estado, en esa publicidad mundial que ayude al de la idea inicial, en este caso Capsa Food, pero también a otros "Capsas Food" fuera del origen. 

 ¿Podría esa iniciativa llevarse a cabo sin la presencia de la Administración?

Ya lo he transmitido previamente, creo que la iniciativa se ha llevado a cabo sin la Administración, sin embargo, la administración, al categorizarla como Mejor actuación en materia de eficiencia energética y movilidad sostenible 2020 de la Asociación de Agencias Españolas de Gestión de la Energía, la ha dado una visibilidad, que seguramente de otra forma no lo habría tenido.